Chlorela – Entenda o que é e para que serve a clorela.
Dr. Marcio Bontempo

O que é a clorela?
A clorela é o organismo vivo mais rico em clorofila que se tem notícia. Hoje nos meios científicos conhece-se a notável capacidade da clorofila de estimular a formação da célula vermelha do sangue, o que faz da clorofila um dos melhores recursos para o tratamento da anemia por falta de ferro.

A clorela é uma alga unicelular de água doce.Tanto as clorelas quanto outras formas de algas são fundamentais para a vida em função da sua grande capacidade de fotossíntese. A clorela é uma das menores formas de vida conhecida e a que contem proporcionalmente a maior quantidade de nutrientes possível. Outra característica importante da clorela é o seu rápido desenvolvimento. Uma única célula de clorela pode dividir-se e subdividir-se em quatro novas células a cada 20 horas.

Qual a origem da clorela?
A clorela foi detectada pela primeira vez no Ocidente em 1890 pelo microbiologista holandês M.W. Beijernick, mas foi somente após a Segunda Guerra Mundial que ela se tornou conhecida, uma vez que foi produzida e utilizada pela Alemanha como alimento para os soldados, devido à escassez de víveres.

A clorela foi considerada como um segredo de guerra, o que explica como os soldados alemães conseguiam combater sem ingerir a quantidade necessária de alimentos. Após a guerra, o Instituto Carnegie, aproveitando o frenesi de aquisição de segredos, fórmulas químicas e de patentes da Alemanha derrotada, baseou-se nas pesquisas dos cientistas germânicos e desenvolveu um sistema de produção bem como um método para tornar a Clorela um pouco mais digerível, o que permitiu a sua comercialização em escala maior. Mas foi apenas na década de 70 que cientistas japoneses conseguiram descobrir um processo para romper a parede celular da clorela (método Dino-Mill), elevando a sua digestibilidade de 50 para 85%.

Graças a isso, a clorela já esta sendo usada no mundo inteiro como suplemento alimentar e, no mínimo, uma esperança para a eliminação da desnutrição nos países em desenvolvimento. Ela já foi famosa como sendo a “pílula do astronauta”, pois até hoje tem sido o alimento básico dos tripulantes das viagens espaciais desenvolvido pela NASA.

Pode ser encontrada sob a forma de pó, em cápsulas ou em comprimidos. No Japão ela é conhecida como a super alga e é consumida hoje em larga escala como suplemento, ou acrescentada a diversos alimentos como macarrão, biscoitos, pães, bebidas e para enriquecer alimentos infantis.

Quais são os nutrientes da clorela?
Devido à sua natureza elementar, a clorela acumula uma imensa quantidade de nutrientes, mais especificamente de proteínas, de micro-minerais, de vitaminas, de clorofila e de diversos fatores normalizadores das funções orgânicas.

Em sua composição básica a clorela apresenta uma porcentagem de 60% de proteínas e é capaz de produzir 50% mais proteína do que qualquer outro ser vivo .

Em termos de comparação, a clorela possui proporcionalmente mais proteínas do que a soja (37%), a carne de vaca (45%), e o trigo (10%).

Dos seres vivos que contêm proteínas ela é o mais completo em termos de aminoácidos, apresentando apenas uma pequena redução na quantidade de metionina.

A CHLORELA contem uma grande quantidade de betacaroteno (protovitamina A), vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B1, B2, B6, B12, niacina, ácido pantotênico, ácido fólico, biotina, colina, inositol, ácido para-aminobenzoico (PABA), e outras em menor quantidade.

Na sua composição mineral a clorela possui é também um dos organismos mais completos e ricos, apresentando quantidades consideráveis de cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, ferro, enxofre, iodo, fósforo, potássio, cobalto, selênio e outros.

O que é a clorofila?
É o pigmento verde dos vegetais que possui o magnésio como elemento principal, sendo resultante do processo de fotossíntese.

Qual a importância da clorofila para a vida humana?
Os estudos do professor Louis Kevran sobre transmutações biológicas a baixa energia mostrou a importância da clorofila para a vida humana, inclusive na prevenção e no tratamento adequado e correto das anemias ferroprivas (anemias causadas por deficiência do mineral ferro).

As folhas e verduras, apesar de sua cor verde, possuem menos de 1% da substância e a própria alfafa, uma das fontes mais ricas de clorofila, tem apenas cerca de 3kg de clorofila por tonelada, ou seja, apenas 0,3%.

A clorela é superior à alfafa em concentração de clorofila, possui 30 kg por tonelada, ou seja, 3%.

Para que serve a clorela?
A clorela é uma excelente fonte de:
• ferro (muito importante para o transporte e a utilização do oxigênio no organismo);
• vitamina B12 (é a vitamina mais difícil de ser obtida através dos alimentos e é responsável pela sensação de bem estar);
• betacaroteno (antioxidante, ou seja, substância capaz de reduzir os radicais livres);
• vitaminas do complexo B (tem função importante para o metabolismo celular e no trato gastrointestinal).

fonte: Dr. Marcio Bontempo

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A Chlorela é reconhecida por suas propriedades energéticas, antioxidantes e desintoxicantes do organismo, principalmente devido às altas concentrações de vitaminas do complexo B e, especialmente, a vitamina B12 e dos aminoácidos. A Chlorela é uma alga cultivada em Taiwan em água doce. É chamada popularmente pelos orientais de “Fonte da Juventude” e é muito apreciado pelos idosos no Japão, que confiam à estas algas poder importante.

Em sua composição básica a chlorela apresenta uma porcentagem de 60% de proteínas e é capaz de produzir 50% mais proteína que qualquer outro ser vivo.

Em termos de comparação, a clorela possui proporcionalmente:

• 37% mais proteínas do que a soja
• 45% mais proteínas do que a carne de vaca
• 10% mais proteínas do que o trigo

A clorela oferece excelente ajuda para proteger as células do nosso corpo dos radicais livres. Atua também como estimulante e tônico geral do organismo, dando mais energia e vitalidade.

Uma importante fonte vegetal de vitamina B12

Entre as vitaminas, a vitamina B12 é a mais complexa e a mais difícil de ser obtida através dos alimentos. Ela é resultante de um processo de síntese por bactérias intestinais, inclusive nos seres humanos, sendo que o fígado é o reservatório dessa vitamina.  As fontes tidas como mais ricas em vitamina B12 são o fígado e o músculo dos animais, existindo em quantidades menores no leite e derivados.

Mas descobriu-se que a clorela contém mais vitamina B12 do que o fígado.

A clorela é, portando a solução para as preocupações dos vegetarianos puros quanto às necessidades dessa vitamina.

A origem da Clorela

A Clorela foi descoberta pelos japoneses e chineses, tradicionais consumidores de algas, que a apreciam e utilizam normalmente há milênios como medicamento na Medicina Chinesa e também como alimento.

Relatam uma sensação de bem estar e aumento de energia após um curto período de uso.

Os primeiros estudos científicos desenvolveram-se na II Guerra Mundial por Alemães e Norte Americanos objetivando encontrar complementação alimentar eficiente para usar nos campos de batalha.

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Entre as vitaminas, a Vitamina B12 (cianocobalanina) é a mais complexa e a mais difícil de ser obtida através dos alimentos. Ela é resultante de um processo de síntese por bactérias intestinais, inclusive nos seres humanos, sendo que o fígado é o reservatório dessa vitamina.

A vitamina B12 participa, juntamente com o acido fólico, do mecanismo de formação das células sangüíneas e na saturação de hemoglobina.

As fontes tidas como mais ricas em vitamina B12 são o fígado e o músculo dos animais, existindo em quantidades menores no leite e nos seus derivados.

Mas descobriu-se que a Chlorella contém mais vitamina B12 do que o fígado . Uma colher de sopa de clorela pura granulada apresenta 333 % das quantidades diárias exigidas pelo, organismo adulto, ou cerca de 3 vezes mais as necessidades recomendadas diariamente (RDA).

A Chlorella é, portanto, a solução para as preocupações dos vegetarianos puros quanto às necessidades dessa vitamina. Sabe-se que grupos que consomem apenas alimentos do reino vegetal, inclusive evitando os ovos e laticínios, apresentam graus relativos de deficiência em vitamina B12.

Não apenas isso, mas a vitamina B12 trabalha ligada ao acido fólico numa serie de outras funções orgânicas importantes e é responsável pela sensação de bem estar. Verifica-se com freqüência a existência de anemia perniciosa nesses grupos dietéticos.

O Dr. Anthony Helmen e seus colegas da Universidade de Sidney, Austrália, estudaram 60 homens e 60 mulheres que se tornaram vegetarianos puros: 5% dos homens e 27% das mulheres apresentaram deficiência em ferro e baixos níveis sangüíneos de vitamina B12 .

Já entre macrobióticos ou entre vegetarianos que fazem uso de cereais integrais, que evitam o açúcar e os aditivos artificiais, com extrema raridade ocorre deficiência de ferro ou de vitamina B12. Em todo caso, convém acrescentar a clorela ou um suplemento dessa vitamina na dieta das pessoas que não consomem produtos animais.

Um poderoso restaurador da função gastrintestinal

Tanto as microfibras quanto os próprios elementos ativos componentes da Chlorella são muito importantes para a função digestiva e intestinal, agindo de várias formas, entre elas:

• Favorecendo a digestão.
• Favorecendo a assimilação de nutrientes.
• Fornecendo e estimulando a produção de enzimas especiais.
• Estimulando os movimentos intestinais.
• Estimulando o crescimento de bactérias aeróbicas (produtoras de vitaminas do complexo B, leveduras, etc.).
• Promovendo a absorção de compostos e de gases tóxicos do ambiente intestinal.

Sabe-se também que a Chlorella estimula a formação dos linfócitos (glóbulos brancos cuja função principal é defender o organismo contra agentes invasores, principalmente os virais.

O uso de Chlorela protege o organismo aumentando a imunidade intestinal e geral, combate a obstipação intestinal. Assim, resíduos alimentares, matérias fermentativas e toxinas são eliminadas mais eficazmente não sendo reabsorvidas para o sangue.

Fonte: Dr. Marcio Bontempo

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