Rebote Engordativo

In CategoryGordura Abdominal, Metabolismo
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A comilança desenfreada num curto período de dias se reflete na cintura até dois anos depois.

Quem abusa nas calorias durante um mês de férias, por exemplo, pode ter dificuldade para recuperar a forma – mesmo fechando a boca.

A conclusão é de pesquisadores da Linköping University Sweden, na Suécia. Eles convidaram 18 pessoas a aumentar seu consumo energético em 70% por 4 semanas. Outro grupo manteve uma alimentação normal durante esse período.

Seis meses depois, os comilões perderam quase todo o peso adquirido na fase do exagero, mas, comparados aos demais participantes, apresentaram maior porcentagem de tecidos gordurosos, diferença que permaneceu até dois anos depois. “Sinal de que ocorreram mudanças fisiológicas que criam uma nova composição corporal”, diz a nutricionista Lara Natacci, da Universidade de São Paulo.

Por que os “pneus” inflam?

Algumas hipóteses explicam o efeito desastroso de exceder na alimentação por um curto período. “Quando engordamos, acumulamos gordura. E, quando emagrecemos, não perdemos somente essa massa gordurosa, mas também a magra”, esclarece Lara. Sem contar que o ataque às guloseimas altera hormônios que agem no cérebro para controlar o apetite. Daí fica mais difícil obter a saciedade.

Fonte: Revista Saúde.

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Exercícios ativam gene queimador de gordura

In CategoryEsporte, Gordura Abdominal
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Exercícios ativam gene queimador de gordura imediatamente

Uma pesquisa feita no Instituto Karolinska, em Estocolmo, na Suécia, mostrou que uma hora de exercícios físicos já é suficiente para ativar os genes responsáveis pela queima de estoque de gordura corporal. Os cientistas procuraram por modificações genéticas – chamadas desmetilações – nos músculos de oito voluntários durante a prática de exercícios. Para isso foram realizadas biópsias em músculos da coxa de homens que eram relativamente sedentários. As amostras foram colhidas antes e uma hora após a atividade física.

Vários genes envolvidos no metabolismo de gordura sofreram desmetilações após os exercícios, facilitando a produção de proteínas. Isso sugere que houve maior envolvimento de enzimas que quebram gordura depois da seção de exercícios. Os cientistas ficaram surpresos ao notar que isso acontece tão rapidamente.

Para saber mais sobre a pesquisa acesse: http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(12)00005-8 

Fonte: Jairo Bouer

 

ÓLEO DE CÁRTAMO

In CategoryAlimentos Funcionais, Gordura Abdominal, Obesidade
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Considerado um excelente antioxidante natural e dotado de propriedades que aceleram o metabolismo das gorduras auxiliando na manutenção do peso, o óleo de cártamo é o novo ‘queridinho’ das  prateleiras em lojas de produtos naturais, como a Via Verde. Segundo Mário Bento, gerente operacional da Rede, a procura pelo produto nas lojas tem aumentado progressivamente, especialmente por quem busca o emagrecimento saudável às vésperas do verão. O óleo de cártamo é comercializado sob a forma de cápsulas por diversas marcas.

O cártamo é uma planta oleaginosa (Carthamus tinctorius) rica em ômega 6 e vitamina E, parente bem próximo do girassol. O seu consumo gera maior sensação de saciedade, reduzindo o apetite e auxiliando nas dietas de emagrecimento. É rico também em ácido linoleico, muito eficaz na função de bloquear a transferência de gordura da corrente sanguínea para as células, obrigando o corpo a usar a gordura estocada como energia e, depois, eliminando-a naturalmente.

 Ajuda ainda na redução do nível de colesterol no sangue, diminuindo o risco de doenças cardíacas, além de fortalecer o sistema imunológico do organismo, evitando o surgimento de infecções e doenças oportunistas. Com relação à pele, oferece propriedades hidratantes e emolientes, sendo recomendado também no tratamento da acne.

São muitos os benefícios, mas vale sempre lembrar a importância de se consultar um médico ou nutricionista antes de fazer uso de quaisquer suplementos. O óleo de cártamo é vendido sob a fórmula de cápsulas e para se obter dele todos os ganhos prometidos, deve-se associar o seu consumo à dieta balanceada e à prática regular de exercícios.

Benefícios do óleo de cártamo

- Acelerador Metabólico

- Inibidor natural da LPL* (enzima *Lipase Lipoprotéica, responsável pelo aumento das células de gordura no corpo)

- Promove a lipase, obrigando o corpo a usar sua própria gordura como fonte de energia

- Acelera o metabolismo e promove uma maior combustão da gordura

- Ajuda na diluição dos lipídios, reduzindo a celulite e a gordura localizada

- Diminui as taxas de colesterol, potencializa o sistema imunológico e tem propriedades anti inflamatórias

- Aumenta a capacidade muscular

- Possui efeito antioxidante

- Aumenta a massa magra e promove maior definição muscular

 fonte: Jornal do Brasil

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Gordura Abdominal: mais perigosa

In CategoryGordura Abdominal
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Ela não é bem-vinda em parte alguma do corpo, mas, quando se acumula ao redor da cintura, aumentam os riscos de doença do fígado, coração e diabetes.

Manter-se magro. Acho que nunca tantas pessoas acalentaram tal desejo por tanto tempo. Não é fácil, os ponteiros que o digam. Mas, talvez mais do que a preocupação com a estética, o foco deveria ser o que acontece com o fígado ou mesmo o coração. E, quando se fala em saúde, a principal preocupação precisa ser com a gordura abdominal. “As células de gordura do corpo estão constantemente enchendo-se e esvaziando-se. E, ao esvaziarem, jogam na corrente sanguínea ácidos graxos e glicerol”, explica o endocrinologista Alfredo Halpern, da Universidade de São Paulo. “A proximidade com o fígado faz com que, primeiro, essas substâncias se depositem no órgão”, completa. Isso provoca a chamada esteatose hepática, que não é uma doença em si, e, sim, o resultado de desordens metabólicas. A longo prazo, ela pode fazer com que o fígado pare de funcionar.

Esse tipo de gordura também aumenta a chance de desenvolver diabetes tipo 2 . Finalmente, é preciso livrar-se da gordura que acaba com a cintura porque ela afeta diretamente o coração. Foi o que confirmou uma pesquisa, publicada recentemente no Circulation, jornal da Sociedade Americana do Coração, na qual foram avaliados 1.708 homens e 892 mulheres com problemas cardíacos entre 45 e 79 anos na Inglaterra. Os cientistas concluíram que homens com a cintura aumentada têm 55% a mais de chance de desenvolver doenças coronarianas, e esse número sobe para 91% no caso das mulheres.

Gordura localizada, doenças espalhadas

Veja os detalhes dosprincipais males que podem ser causados pela gordura abdominal.

Diabetes

“As células de gordura fabricam substâncias que desequilibram o organismo e podem produzir glicose em excesso”, diz o  fisiologista Mohamad Barakat, do Programa Longevidade Saudável. Para completar, os ácidos graxos dificultam a entrada
dessa glicose nas células e ela sobra no sangue, caracterizando a diabetes tipo 2.

Hipertensão

Para fazer com que a glicose entre nas células, o pâncreas aumenta a produção de insulina. “Isso exige a contração dos vasos sanguíneos, para ajudar as substâncias a circularem com mais rapidez pelo organismo”, diz Barakat.

 Infarto e derrame

“O tecido adiposo dessa região contém células que produzem substâncias inflamatórias”, diz o cardiologista Carlos Pastore, do Instituto do Coração. Isso provoca o fechamento da passagem do sangue, aumentando os riscos de infarto e também de derrame.

Eles e elas – Tanto homens quanto mulheres podem acumular gordura

 Mulheres

Tem uma tendência maior a desenvolver esse tipo de gordura porque os hormônios progesterona e estrogênio facilitam seu depósito.

Risco baixo: 80 cm de circunferência na cintura

Risco alto: 88 cm de circunferência na cintura

 Homens

Estão mais protegidos contra a formação dessa gordura por conta da testosterona, um hormônio anabolizante, ou seja, que aumenta a massa muscular.

Risco baixo: 94 cm de circunferência da cintura

Risco alto102 cm de circunferência da cintura

Outro estudo, dessa vez desenvolvido pela Escola de Medicina de Boston (EUA), relacionou a gordura abdominal com maior chance de desenvolver demência. Foram acompanhadas 700 pessoas de meia-idade, e os pesquisadores encontraram uma associação inversa entre a circunferência do abdome e o tamanho do cérebro.

As células de gordura do corpo estão constantemente enchendo-se e esvaziando-se. E, ao esvaziarem, jogam na corrente sanguínea ácidos graxos e glicerol

Os tipos de gordura abdominal

Existem basicamente dois tipos de gordura abdominal. “A visceral, que, como o nome diz, esconde-se entre as vísceras e é a mais perigosa”, diz Halpern. Já a subcutânea fica sob a pele e está menos entranhada entre os órgãos.

É fácil diferenciar uma da outra: se você deitar e sua barriga esparramar para os lados, é subcutânea. Se ficar rígida feito uma bolinha é víscera.

As duas devem ser combatidas. A conta para saber se a gordura abdominal está comprometendo a sua saúde é a seguinte: meça a região que fica entre a última costela e a crista ilíaca, exatamente a cintura. Para as mulheres, se a medida ultrapassar 80 centímetros, e para os homens 94, já há um risco moderado de desenvolver os males relacionados a esse tipo de gordura. Mas o sinal de alerta toca mesmo se a medida ultrapassar 102 centímetros para os homens e 88 para as mulheres.

Em qualquer um desses casos é preciso realizar mudanças que façam com que essa gordura desapareça ou diminua. Alguns alimentos contribuem para a redução da gordura abdominal: frutas cítricas, vegetais crucíferos, amêndoas, cereais integrais, peixe, clara cozida, aveia e cevada.

fonte: Revista Viva Saúde -Por Ivonete Lucirio

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